Jajanan Unik dari China, Sepatu Bakar! Segudang Manfaat & Lezat Jajanan unik dan viral kerap kali datang dari Tiongkok. Kali ini, jajanan unik tersebut adalah terong. Yang membuatnya tak biasa, terong tersebut berbentuk seperti sepatu hak tinggi yang dibumbui bubuk cabai.
Dilansir detikFood dari South China Morning Post belum lama ini, camilan berupa terong bakar ini menyita perhatian media sosial. Pasalnya, bentuk terong tersebut benar-benar mirip dengan sepatu hak tinggi.
Dalam video yang dibagikan di YouTube Shorts Kitchen Show 1 memperlihatkan bagaimana terong tersebut dibakar. Terong yang digunakan tampak berukuran cukup besar, kemudian bagian tumitnya dibuat dari batang terong.
Kemudian, terong yang berbentuk sepatu tersebut juga diberi hiasan yang cantik. Hiasan tersebut berupa jalinan warna hijau dari daging bagian dalam terong.
Terong unik ini dibumbui dengan bubuk cabai. Kemudian, dibakar hingga teksturnya sedikit melunak di atas arang berasap.
Jajanan Unik dari China, Sepatu Bakar! Segudang Manfaat & Lezat
Selain terong bakar berbentuk tumit, pedagang ini juga memiliki bentuk sepatu. Ia membentuk terong menyerupai sepatu olahraga lengkap dengan talinya.
Berbeda dengan bentuk tumit, terong bakar ini kulitnya dibuang sehingga yang terlihat hanya dagingnya saja. Bumbunya tetap sama, menggunakan bubuk cabai yang ditaburkan di seluruh permukaannya.
Sebenarnya terong bakar bukanlah makanan yang aneh. Hanya saja bentuknya yang aneh membuat hidangan ini lebih menarik perhatian.
Selain terong bakar, ada juga jajanan aneh lainnya di China. Seperti es batu bakar yang sempat viral beberapa waktu lalu, lalu ada semangka bakar hingga kaktus bakar.
Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Terong Ungu Bakar
Kita mungkin sudah sering mengkonsumsi sayuran ini tanpa mengetahui betapa besar manfaat sayuran terong.
Lalu, apa saja manfaat terong untuk kesehatan tubuh?
Terong merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi bagi seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Harganya yang sangat terjangkau membuat terong menjadi salah satu makanan yang banyak digemari.
Namun, ketidaktahuan akan kandungan dan khasiat terong, membuat sayuran ini mulai tersingkir dari daftar atau deretan makanan favorit kita.
Tips kesehatan, berikut ini 7 manfaat menakjubkan terong ungu bakar untuk kesehatan tubuh:
1. Makanan untuk Otak.
Kandungan nutrisi fito dalam terong merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh organ otak. Jadi, bagi Sobat yang bingung memilih jenis makanan yang dapat menyehatkan otak, terong lah merupakan salah satu solusinya.
2. Melancarkan Pencernaan.
Kandungan serat yang tinggi pada terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan dan mencegah kanker yang dapat menyerang usus besar Anda.
3. Pencegahan Diabetes.
Hal ini dikarenakan sayuran terong ini adalah sumber serat yang baik dan rendah karbohidrat larut, sehingga sangat baik untuk mencegah diabetes.
4. Makanan untuk Jantung.
Hal ini karena terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang berisiko membahayakan organ jantung.
5. Pengendali Tekanan Darah Tinggi.
Kandungan bioflavonoid berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang dapat mengancam kualitas kesehatan tubuh Anda.
6. Tulang Lebih Sehat dan Kuat.
Kandungan kalsium dalam terong dapat memperkuat dan menjaga kekuatan sendi dan tulang.
7. Mencegah Anemia.
Kandungan zat besi yang ada di dalam sayuran terong ini akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang dan ini boleh dicobain.
semoga bermanfaat.
