Telah Hadir Durian Gundul, Tanpa Duri, Rasanya Luar Biasa Lezat! Durian identik dengan kulitnya yang berduri. Di Thailand, ada juga durian yang gundul alias tidak berduri sama sekali. Jadi apakah durian gundul ini merupakan varietas baru? Bagaimana mungkin durian bisa tumbuh tanpa duri?
Telah Hadir Durian Gundul, Tanpa Duri, Rasanya Luar Biasa Lezat!
1. Menjadi viral di kalangan warganet
Mengutip Instagram seasia.news (24/7/2024), durian tanpa duri ini sedang menjadi viral di Thailand. Sebuah video seorang petani yang menunjukkan durian tanpa duri telah ditonton jutaan kali sehingga memicu rasa penasaran dan perdebatan di kalangan warganet.
Terlihat dalam video tersebut, petani membelah durian dengan mudah karena tidak ada duri. Kulitnya tebal dan berwarna cokelat. Setelah dibuka, masih ada lapisan kulit putih yang tebal. Setelah dibuka lebih lanjut, terlihatlah potongan buah durian!
Daging buah duriannya menggugah selera dengan warna kuning cerah. Ukurannya pun cukup besar. Saya kira ini lelucon, komentar salah satu warganet. Kenapa duriannya terlihat telanjang, kata netizen lainnya.
2. Durian yang sengaja dibuat gundul
Banyak orang mengira bahwa durian gundul adalah durian jenis baru, namun nyatanya durian ini bisa dibuat dengan teknik khusus. Mengutip Year of the Durian (12/6/2022), terungkap fakta di balik durian botak yang fenomenal ini.
Pada tahun 2021 lalu, seorang petani durian bernama Panupong Pramualsuk atau akrab disapa New di Thailand sengaja menggunduli duriannya saat pohonnya masih muda. Kemudian ketika durian tersebut sudah matang, New mengunggah video penampakan durian gundul yang ternyata menjadi viral di media sosial.
Pada tahun 2022, ia juga melakukan eksperimen serupa pada 3 pohon durian. New menjelaskan bahwa durian botak tersebut dibuat dari jenis durian monthong sehingga rasanya lezat.
3. Cara mencukur durian
New mengungkapkan cara mencukur durian. Saat durian masih berupa buah kecil, durinya masih lunak dan bisa dihilangkan dengan cara disikat. Saat durian tumbuh, durian akan ‘sembuh’ dan meninggalkan bekas luka di atas duri yang hilang, sehingga menghasilkan kulit yang lebih halus.
Namun, New memutuskan untuk tidak membuang duri di sekitar tangkai yang disebut “mahkota” dan juga di bagian ujungnya karena ia khawatir hal ini akan merusak daging buah yang sedang tumbuh di dalamnya. Jadi, durian yang terlihat tidak berduri ini sebenarnya masih memiliki beberapa duri yang tersisa!
4. Durian botak yang asli ada di Indonesia
Selain durian botak buatan yang tercipta karena teknik khusus, ternyata ada durian yang memang secara genetik botak. Durian jenis ini terdapat di Indonesia, tepatnya di Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Kulit durian botak ini benar-benar halus seperti melon. Mengutip Mashable (27/4/2020), durian botak ini merupakan hasil eksperimen yang dilakukan Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Pertanian (BPSBP) selama 12 tahun.
Pada awal tahun 2007, masyarakat Dusun Trenggaluh, Desa Batu Mekar, Kecamatan Lingsar, Lombok Barat melaporkan adanya temuan aneh, yaitu durian gundul. Durian ini kemudian diteliti lebih lanjut.
Maisin, salah satu tim peneliti mengatakan bahwa tumbuhnya durian tanpa duri ini merupakan hasil dari gen resesif bunga betina dan jantan yang cenderung tumbuh jika berdekatan.
5. Durian gundul juga ada di Filipina
Penemuan durian tanpa duri ini terjadi pada tahun 1950-an di Lembah Compostela di sebelah timur Kota Davao.
Presiden Filipina saat itu, Diosdado P Macapagal, juga pernah mencoba menanam durian jenis ini pada tahun 1964. Sayangnya, durian tanpa duri yang berhasil ditanam banyak yang memiliki rasa yang tidak enak.
